漫谈沉香的老料与醇化

  • 日期:10-27
  • 点击:(1016)


谈论沉香的旧成分和酒精化

2019关中秀

认识茶的人总是去找老茶冲泡,认识酒的人喜欢买陈年酒喝,认识沉香的人似乎也追求所谓的老料,总是听到许多卖家和退伍军人的钦佩“旧的”材料”,因为旧的季节总是说旧的材料已经经历了几十年的“酒精化”反应,所以味道会更好。

沉香旧材料是什么?旧材料真的更好吗?沉香会被酒精化吗?今天我们将讨论这些问题。欢迎大家在评论区分享他们的意见。

在谈论这个之前,请先解释这两个术语。

沉香是什么,沉香是什么?

目前在老玩家和商人市场中定义的沉香木旧材料实际上是收获后已长时间保存的沉香木。它被称为旧材料。旧资料和新收到的资料有什么区别?最大的区别是水分含量。新收获的沉香通常含有大量的水,因此收获后会有一段时间,在此期间沉香的重量会越来越少,甚至减少到原来重量的一半。这也是许多沉香木爱好者在购买沉香木后改变体重的主要原因。当然,如果克重的变化不是很大,则可能会在南部和北部引起空气湿度升高,因此,伙伴不应随意确定手中的材料是新材料。

用肉炖红土老肉

沉香生产区的贸易非常重要。专家们可以一眼知道新旧材料。新收获的材料沉重并被淹没。您如何期望他将来减轻体重?可能会沉入水中或漂浮,这与销售时讨论的价格完全相关。如果您是新手,请以沉水的价格购买沉香木,然后返回家中漂浮,价差会很大。例如,如果您花费1000元人民币购买沉香木并将其重新带回500克,则成本将增加一倍。这相当于花很多钱买水和失去妻子。折兵。通常,材料的总体积放置半年以上,沉香木的重量几乎不会丢失,但是厚而笨重的材料将需要更长的干燥时间,有时重量会减慢两到三倍。三年下降应归入我们通常所说的旧材料中。定义取决于每个人。有人说三五年。有人认为七八年后,有人认为十年以上会被称为旧材料。

注意:新材料的市场价格比旧材料便宜,因此仍然需要根据您的理解来考虑这个问题。

沉没旧材料明细图

沉香的特点是什么?

一半以上的旧物料将易于平移,或有点深褐色,表面通常会更光滑,油看起来会更亮,实际上旧物料的水分非常低,几乎会蒸发。大多数旧材料具有很强的历史意义,并可以增加价值。香和旧材料当然很好。没有水分,您可以更纯粹地感受到他的芬芳。

当您谈论酒精化时,沉香将被酒精化。老玩家和新玩家将对此进行讨论。沉香的在线酒精化也随处可见。目前尚不清楚谁开始,我也不知道该去哪里。很明显,它与葡萄酒有关,葡萄酒已经陈年,葡萄酒越老越好。为了增加沉香的价值,据说它是酒。我们知道葡萄酒的老化实际上是酸的酯化。在适当的条件下,在温度,时间催化下,通过在适当的条件下反应生成的化合物,在酒精,酒精(醇)和食品发酵生成的酸中缓慢生成具有芳香气味的过程。

可以连接文莱的水下手镯

在酿造过程中,会产生少量酸。长时间保存后,这些少量的有机酸将逐渐与酒精反应形成特殊的酯味,这就是为什么保存了多年的威士忌比普通威士忌要多的原因。原因更好。

了解这一事实,回顾沉香的所谓“酒精化”,就没有这种化学反应。在放置沉香的过程中,只有水的差异越来越小,沉香的质量才足够好。无论花费多长时间,其等级都不会有太大差异,但是即使油品质量很差,沉香木即使长期使用,也无法“醇化”为高级沉香木。这个原因可以解释这一点。我想每个人都理解。

因此,沉香木的含量是从切割的那一刻起确定的,时间只能带来外观颜色和重量的变化。由于重量稳定,价格通常很高,又好又油,老沉香常常是收藏家追求的目标。

特别是当您看到长时间循环的沉香木材料时,身体上呈红色和黑色斑点的皮肤显示出闪烁的火光。除了讲述历史,它还散发着淡淡的芬芳。它不会长时间分散。

认识茶的人总是去找老茶冲泡,认识酒的人喜欢买陈年酒喝,认识沉香的人似乎也追求所谓的老料,总是听到许多卖家和退伍军人的钦佩“旧的”材料”,因为旧的季节总是说旧的材料已经经历了几十年的“酒精化”反应,所以味道会更好。

沉香旧材料是什么?旧材料真的更好吗?沉香会被酒精化吗?今天我们将讨论这些问题。欢迎大家在评论区分享他们的意见。

在谈论这个之前,请先解释这两个术语。

沉香是什么,沉香是什么?

目前在老玩家和商人市场中定义的沉香木旧材料实际上是收获后已长时间保存的沉香木。它被称为旧材料。旧资料和新收到的资料有什么区别?最大的区别是水分含量。新收获的沉香通常含有大量的水,因此收获后会有一段时间,在此期间沉香的重量会越来越少,甚至减少到原来重量的一半。这也是许多沉香木爱好者在购买沉香木后改变体重的主要原因。当然,如果克重的变化不是很大,则可能会在南部和北部引起空气湿度升高,因此,伙伴不应随意确定手中的材料是新材料。

用肉炖红土老肉

沉香生产区的贸易非常重要。专家们可以一眼知道新旧材料。新收获的材料沉重并被淹没。您如何期望他将来减轻体重?可能会沉入水中或漂浮,这与销售时讨论的价格完全相关。如果您是新手,请以沉水的价格购买沉香木,然后返回家中漂浮,价差会很大。例如,如果您花费1000元人民币购买沉香木并将其重新带回500克,则成本将增加一倍。这相当于花很多钱买水和失去妻子。折兵。通常,材料的总体积放置半年以上,沉香木的重量几乎不会丢失,但是厚而笨重的材料将需要更长的干燥时间,有时重量会减慢两到三倍。三年下降应归入我们通常所说的旧材料中。定义取决于每个人。有人说三五年。有人认为七八年后,有人认为十年以上会被称为旧材料。

注意:新材料的市场价格比旧材料便宜,因此仍然需要根据您的理解来考虑这个问题。

沉没旧材料明细图

沉香的特点是什么?

一半以上的旧物料将易于平移,或有点深褐色,表面通常会更光滑,油看起来会更亮,实际上旧物料的水分非常低,几乎会蒸发。大多数旧材料具有很强的历史意义,并可以增加价值。香和旧材料当然很好。没有水分,您可以更纯粹地感受到他的芬芳。

当您谈论酒精化时,沉香将被酒精化。老玩家和新玩家将对此进行讨论。沉香的在线酒精化也随处可见。目前尚不清楚谁开始,我也不知道该去哪里。很明显,它与葡萄酒有关,葡萄酒已经陈年,葡萄酒越老越好。为了增加沉香的价值,据说它是酒。我们知道葡萄酒的老化实际上是酸的酯化。在适当的条件下,在温度,时间催化下,通过在适当的条件下反应生成的化合物,在酒精,酒精(醇)和食品发酵生成的酸中缓慢生成具有芳香气味的过程。

可以连接文莱的水下手镯

在酿造过程中,会产生少量酸。长时间保存后,这些少量的有机酸将逐渐与酒精反应形成特殊的酯味,这就是为什么保存了多年的威士忌比普通威士忌要多的原因。原因更好。

明白这样的道理之后,再回头看所谓沉香的「醇化」其实是不存在这样的化学反应的,沉香在放置的过程中只有水分越来越少的差异而已,沉香品质只要够好,不管放多久,在等级上不会有太大差异,但是结油差的沉香,就算放再久,也没办法「醇化」成高等级的沉香。这个道理这么解释我想大家就都懂了。

所以沉香的等级从砍下的瞬间就决定了,时间能带来的,只是外观颜色和重量的变化。老料由于重量稳定,价格一般也比较高、又好又油又老的沉香往往是收藏家所追寻的目标,

尤其当你看到流传已久的沉香老料,身上映着红黑斑驳的外皮,隐约透着油亮的闪光,除了诉说着历史的岁月之外,更散发着那一抹淡淡的幽香,久久不会散去。

-