味道一流的几道家常菜,做法简单,百吃不腻,味道不输饭店

  • 日期:08-25
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碎鱼头

实践

1.用小块处理鱼头并腌制。酸洗后的味道,取一层干粉,煎至煎锅,直至呈金黄色。

将350克胡椒圈,10克小米辣椒圈放在一起,然后放入鱼头块,再转5克盐,10克味精,3克白糖,3克胡椒粉,5毫升鲜米,辣新鲜露10毫升和一点新鲜的汤。当汤干时,加入10克葱末,搅拌均匀。

蒜酱炒牛肉

食材:牛肉,大蒜,青椒(美胡椒),干红辣椒,大蒜,生姜,酱油,酱油,料酒,胡椒,生料;

实践

大蒜切碎切块,牛肉切成小块,青椒切成圆圈,干辣椒切成段。切碎的蒜末和生姜。

培根:胡椒,酱油和少量原粉。

3.将适量的油放入火锅(略多),将大蒜和生姜放在小香味上,加入腌好的肉,放少量料酒,翻炒至颜色为9成熟。

4.将青椒和干红辣椒放入剩余的油中,炒大蒜,翻炒一会儿,加入牛肉,翻炒。

5.加入适量的酱油,炒至几乎一样炒,最后加入味精。

白菜炒蔬菜

配料:鸡蛋,长嘴粉,适量白菜,色拉油,适量酱油,蒸鱼油,适量鸡肉;

实践

1.用热水制作龙口扇,大约十分钟。浸泡后,用剪刀剪成小块。将卷心菜切成细丝使用。

2.在火锅中加热油。油热后,将鸡蛋直接倒入锅中,然后快速滑动刮刀。加入切碎的白菜,炒至变色。

3.放入柔软的扇子,加入酱油和蒸鱼蚝油,用筷子打散,让粉丝均匀着色。炒至风扇柔软,加入鸡精,然后上桌。